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    旬の食材を最高の形でご提供。極上のすしと料理でお客様をお迎えしています。

    旬の食材を最高の形でご提供。極上のすしと料理でお客様をお迎えしています。

    9000円から

    当店では、すし以外にも、新鮮な旬の食材を各種ご提供しております。季節に合わせた、鮮度抜群の海の幸・山の幸を心をこめてみなさまに振舞います。こころゆくまでご堪能ください。コースで苦手な食材があれば他のお料理に変更させて頂きます。

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    店主厳選の旬の食材を堪能。一品料理にも力を入れております。

    店主厳選の旬の食材を堪能。一品料理にも力を入れております。

    仕入れにより変動あり

    焼き物、蒸し物、天ぷらといった一品料理もお出ししております。店主が旬の食材を使用し丁寧に仕上げた逸品は見た目も華やか。季節によって、その時期に一番おいしくお召し上がりいただける旬の食材をご用意しております。ご来店いただく度に、季節の品をお愉しみいただけます。

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    大自然に守られ、純粋なブドウを育むワイナリーで珠玉のワインを

    大自然に守られ、純粋なブドウを育むワイナリーで珠玉のワインを

    ご確認ください。

    ブドウの栽培から醸造、樽熟成、瓶詰めまでを自社で管理し、ワインを出荷するまでの全工程を完全に敷地内で行うことで、厳正な審査を経て、100％自社製造の優良なワインに与えられる称号を得ています。店主の創る最高のお料理との相性も抜群。

  • 1/10

    大間のまぐろ

    大間のまぐろ

    本州最北端に位置する下北半島の突端に位置する、青森県大間町。言わずと知れた"まぐろの町"です。世界随一とも呼ばれる津軽海峡の早い海流。これらの要因が絶妙に作用し、極上の脂ののりと身の締まりを生み出します。入荷状況もお気軽にお電話下さいませ。

  • 1/10

    手間を惜しまぬ職人技

    手間を惜しまぬ職人技

    店主が拘った食材を使用し最高の状態でご提供致します。食材も旬の時期に仕入れを行い手間を惜しまずご用意しております。料理はもちろん、ガリに至るまで国産もしくは、天然にこだわり当店で作っております。ちなみに米は、山形県朝日村天日干し米。ワサビは中伊豆、海苔は、岡山県小串の香り良い海苔。日本全国の食材を店主の技でご提供。

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    うに

    うに

    2000円~

  • 1/10

    生桜海老のかき揚げ

    生桜海老のかき揚げ

    1500円~

  • 1/10

    あん肝

    あん肝

    2000円~

    冬季限定

  • 1/10

    山菜の天ぷら

    山菜の天ぷら

    1500円~

    春季限定

  • 1/10

    もろこしの天ぷら

    もろこしの天ぷら

    1200円~

    夏季限定

  • 1/10

    松茸

    松茸

    3000円~

    秋季限定松茸焼き、松茸の天ぷら、松茸の土瓶蒸し

  • 1/10

    本日のおすすめにぎり

    本日のおすすめにぎり

    9,000円(税込)

    にぎり8貫※写真はイメージです

  • 1/10

    香箱ガニ

    香箱ガニ

    5000円~

    秋季限定

  • 1/10

    天然本鮪

    天然本鮪

    1000円~

  • 1/10

    棒受け漁のサンマ

    棒受け漁のサンマ

    1200円~

    秋季限定

  • 1/10

    烏賊

    烏賊

    800円~

  • 1/10

    穴子

    穴子

    800円~

  • 1/10

    牡蠣

    牡蠣

    900円~

  • 1/10

    新子

    新子

    1000円~

    5月~7月

  • 1/10

    椎茸

    椎茸

    1000円~

  • 1/10

    椎茸

    椎茸

    1000円~

  • 1/10

    松茸鍋コース

    松茸鍋コース

    20000円/人

    秋季限定※ご予約にて承ります。松茸鍋、松茸焼き、松茸の天ぷら、雑炊松茸のみ使用のこだわりの鍋コース

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    海老芋の柚香煮

    海老芋の柚香煮

    1200円~

    冬季限定

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    ほうじ茶プリン

    ほうじ茶プリン

    500円

  • 1/10

    木質が温かく和やかな空間の中央には、カウンター席をご用意。鮨が握られていくライブ感を味わえるだけでなく、カウンター席で店主と語らいながらお料理をにご注文いただける特等席。お一人様はもちろん、カップルや気心知れたご友人同士でもどうぞ。

  • 1/10

    店舗の奥には個室のテーブル席も。落ち着いた雰囲気のお席では最大8名様まで受け付け可能。ご家族でのお食事や、接待・会食・大切な日にもご利用頂けます。

  • 1/10

    若い方から年配の方まで、様々な年齢層の方に楽しんでいただけます。事前に苦手なネタ、料理の出し方や予算などのヒアリングを受けてからお造りするので、好きなものばかり美味しくいただけます。

  • 1/10

    個室1名様 × 6

    • 禁煙・喫煙

      禁煙

    ２名席・４名席（最大８名様まで）接待や会食に最適な個室もご用意しております

  • 1/10

    カウンター1名様 × 7

      カウンター席は全７席

    • 1/10

      貸切15名様 × 1

      • 人数

        着席のみ

      • 禁煙・喫煙

        禁煙

      貸切はご相談ください。

    • 1/10

      食材が織り成す珠玉の寿司

      食材が織り成す珠玉の寿司

      美味しい魚が技巧を凝らした手法にによって見た目華やかにお客様の満足いく逸品をご提供しています。

    • 1/10

      日本酒各種もご用意

      日本酒各種もご用意

      当店では鮨・お料理にぴったりなお酒をご用意しております。料理に合うお酒など気軽にご相談ください。

    • 1/10

      関内駅徒歩3分

      関内駅徒歩3分

      落ち着きのある和の空間でゆっくりとお過ごしいただけます。感染症対策をしっかりと行い営業しております。

    • 1/10

      雨後の月　十三夜

      雨後の月　十三夜

      600円(税込)

      広島県呉市　13度しかなく飲みやすい日本酒で、人気のお酒の一つです！

    • 1/10

      磯自慢

      磯自慢

      800円(税込)

      静岡県焼津市　当店で用意しているお酒の中で、2番目に辛口のお酒です。ラベルもブルー色で綺麗なのも特徴的です！

    • 1/10

      〆張鶴

      〆張鶴

      600円(税込)

      新潟県村上市　当店で1番辛口のお酒の〆張鶴。これを最後に飲んで帰るお客様もいらっしゃいます！